2017年1月4日 星期三

阿財雞絲麵

雞絲乾麵45元/碗,雞絲湯麵35元/碗
地址: 高雄市鹽埕區壽星街11號
電話: 07-5215151
營業時間: 15:00~23:00(週日公休)

雞絲麵好吃的關鍵還有老闆嚴選自台南的紅蔥頭,由於配合產季因素,一年只進貨兩次,因此每次都是以上千斤來製作,先以豬油炸過再自然發酵,是雞絲麵美味的關鍵;另外店內的太監雞、滷味等小菜也非常推薦,店家尤其以晚上、宵夜時段生意最好。





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